A Aula de Bolos Caseiros foi um sucesso! Uma mesa de delícias para o café da tarde ou a qualquer hora que o desejo bater. Foram executadas oito receitas, curtam as imagens e como prometi , aí vai a receita da Esquenta velha.
Este bolo é tradição nas festas familiares, não sei a origem do nome, mas foi a Tia Nenete (Se viva, hoje teria 90 anos) quem trouxe à familia.
Massa:
200 g de manteiga
2 ½ xícaras (chá) de açúcar
03 ovos
03 xícaras de farinha de trigo com fermento
01 copo de leite – 200 ml
Bater a manteiga com o açúcar e os ovos até que fiquem bem cremosos (esbranquiçados). Depois vá colocando os outros ingredientes aos poucos.Bata o suficiente para que a mistura fique homogênea , coloque em forma untada e enfarinhada e asse a 180°C.
OBS: Caso queira, recheie seu bolo com creme de baunilha ou doce de leite.
Glacê de Café
1,5 tabletes de margarina ( 150 g) e 1 pacotes de glaçúcar
Misture tudo na batedeira, até que fique um creme uniforme.
Espalhe sobre o bolo e cubra com amendoim torrado e moído.
Banana Invertida
Frutas Secas e Chá Preto
Bolo de Limão glaçado
Rocambole de Doce de Leite com glacê de café
Bolo de Cenoura com açúcar mascavo
Bolo de Coco
tinha q ser tia da carol mesmo. deve ser tudo uma deliiicia. parabéns!!
ResponderExcluirObrigada, querida.
ResponderExcluir