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Bem vindo ao Blog Doce Beth! Neste espaço virtual, apresentamos os trabalhos realizados, dicas e demais atividades de Elizabeth e Margarida Sacramento.

sexta-feira, 21 de janeiro de 2011

URSINHO NO CUPCAKE- PASSO A PASSO



Mais uma figura de fácil execução para aplicar no cupcake. Este foi pedido por uma aluna, espero que tenha ficado do seu agrado. Como a festa é marrom e rosa,  fiz o ursinho marrom com detalhes em rosa, caso queira, voce também pode fazer o inverso. Use o ROSA para menina com cílios e laço e o MARROM para menino sem estes detalhes, só com dois fios de cabelo, fica uma gracinha!!













terça-feira, 4 de janeiro de 2011

BOLINHOS GOSTOSOS E FÁCEIS NAS FÉRIAS

Agora no início do ano, cheia de gás para tentar arrumar meus papéis  e o computador que está uma "coisa", descobri um e-mail (estilo recadinho), mandado pro meu filho. Ele estava vivendo longe e queria fazer um bolo pra matar a saudade, a idéia é que fosse fácil, sem muito risco de erros. Sugeri então duas receitas de liquidificador.

BOLO DE MILHO

2 xícaras de açúcar
1 lata de milho com água toda
3 ovos
1 colher de sopa de fermento
1 vidro de leite de coco
1 colher de sopa de manteiga
2 xicaras de chá de fubá

Bater tudo no liquidificador, untar a forma e por pra assar



BOLO DE CENOURA

3 cenouras médias
1 xicara de chá de óleo
3 ovos inteiros
2 ½ xicaras de chá de farinha de trigo
2 xicaras de chá de açúcar
1 colher de sopa de fermento

Bata no liquidificador cenoura, oleo , ovos e açúcar. Passar para a tigela e misturar a farinha de trigo e fermento peneirado. Forma untada para assar.

COBERTUTA
3 colheres de sopa de achocolatado ou chocolate em pó
2 colheres de sopa manteiga
3 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de leite

Misturar bem até ficar um creme, espalhar em cima do bolo, logo que ele sair do forno bem quente.

Zé,
Antes de bater o bolo, separa-se todo o material;
Liga-se o forno na temperatura máxima e quando se colocar a massa no forno baixe para 180°;
Quando colocar a massa na forma ou no tabuleiro deve sempre untar com margarina e polvilhar farinha e a massa não deve ultrapassar 1 cm da borda, pois senão quando a massa crescer ela transborda;
Só se abre o forno, quando a massa já começou a corar. E ele só está pronto quando o palito sair seco.

Beijão querido, bom apetite.

AH!!CUIDADO COM O GÁS....